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サルシッチャ(豚のソーセージ)

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カポナータ シチリア風(夏野菜の煮込み)

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ズッキーニの冷製パスタ

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以上3品
いっただきまーす(^^)

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ムニュムニュとソーセージつくり

このソーセージがめちゃくちゃおいしかったので
絶対自分でも作ろうと思って、早速この道具を購入 

手動式なので、上から押しながらハンドル回して、豚腸に詰めていきます
二人じゃないとできないな・・・

調理道具が増えてます

ちなみに、この赤くてかわいいイタリア製ミンサー 安いよ ¥2.900
ちなみに、豚腸は塩漬けになってて2mで¥450 メール便で送料無料

これなら気軽に作りたくなるってもんです(^^)


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「ソーセージはこんな風にちょっとつるして置くとおいしさが増すんです」センセが吊るしてくれました。
たりあんさんが maryさんのケーキを載せてて

思わずわたしもお取り寄せ(^^)

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チーズモンブラン
これ食べたかった!

お皿は、ファイヤーキング バブル プレート クリスタルに乗せたよ
このプレートは、上からライトを当てるともっとキレイだと思うけど・・・
撮影のライトも必要ですね~

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バナーヌ・オ・ショコラ


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じーっと見てるヤツ

zack用にロールケーキを頂きました
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zack 初ケーキだよ~

最初はペロペロ そのうちガバといっちゃいました
かなりおいしかったようです

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赤すぐりのムース
色がキレイ
古い赤っぽいガラスのお皿(メーカー不明)にピッタンコ

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渋皮栗のパイ
maryさんの指示通り、解凍後オーブンであたためたらウマウマでした

まだあと2個冷凍になってるの

冷凍になってると焦らずゆっくり食べれてよかったです

食べたのぜーんぶおいしかったです(^^)

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相変わらずぬいぐるみをくわえるzack

次回のロールケーキ 待っててね♪  
zackの食生活にちょっといろどりが出たかな~

目の周りとお口周りの茶色いのはだんだん良くなってきました
ヨカッタです
洗面所 真っ白になったよ~

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収納第一、使いやすさ第一で
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念願の不燃物のゴミ箱も収納

去年の9月に食器棚をお願いした

あきもとちえこ建築設計事務所さんに今回もお願いしました







そして、そして・・・
いつか、部屋まるごと全部リフォームするのをすでに夢見てる・・・

イメージはあるのです
ちょい和で、ちょいモダンで、ちょいリゾートで、イームズも似合う空間

・・・ってどんなんだ!?ってカンジですね

う~ん、説明するのは難しい

いつのコトやら
ずーっと先のコト(笑)
電子ブック楽天koboが着いたよ

3000ポイントついて¥7980が¥4980
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意外に小さくて軽い

早速
「テルマエ・ロマエ」 と 「織田信奈の野望」を買ってみた

月間の音楽雑誌とかあるとうれしいんだけどね~




プチリフォームは今、最後のコーキングとクリーニングをやってます
軟禁状態も今日でおわり
真っ白でキレイな洗面所になったぞー

いつもながらの、職人さんの丁寧な仕事ぶりは気持ちが良いです
こういうところ、日本人ならではの丁寧さ・・・なんでしょうね(^^)
先週の教室
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チキンのカチャトラ プロバンス風

簡単でおいしい!

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ホタテのアボカドソース
一番下に丸麦をゆでてマリネにしたのが入って
その上にアボカドソース、ホタテ・・と三層になってます

レモンがきいててさっぱり~
麦の食感もおもしろい

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クレームカタラーニャ ベリー入り


この教室は気に入ってます(^^)

難しいことやらないし

面白いのは、イタリア料理教室だけど、イタリア イタリアしてないところ
今日のメニューも 丸麦ゆでたのが入ったり、和なエッセンスがところどころにあるのですよ

センセはショートヘアーで黒いTシャツにパンツに麻っぽい腰エプロン
インテリアや、食器、盛り付けなどでも、なんとなく雰囲気わかりますよね

なんと北海道の生徒さんがいるそうです
突然ですが、ハーモニカ買いました
ブルース・ハープ というモノです
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初心者はまずはCから、ということなので
SUZUKIのMANJIのCを一本

子供の頃やってたハーモニカとはちょっと違う
穴が10個しかありません
ファやラやシがでません

・・・・まだ全然わかりませーん
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10cmのちいさいヤツ

続くかわかんないし、うまくなるとも限らない
内緒で練習すればイイのに、ココで書かなきゃイイのに、

今、リフォーム中だから時間があるので書いちゃった(笑)

まぁ試しにぼちぼちやってみます(^^)
洗面所ビフォー
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ここにシンプルな作りつけの収納棚を作ります

左の最初から付いてた収納棚は撤収
チェストは違うところで使用予定

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クロス剥ぎはぎ中

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自分の部屋に行けるようにドアがついているのに
今は不燃物のゴミ箱でふさいでる状態^^;

このゴミ箱も収納できるようにするのだ

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乾燥機の裏側はホコリで真っ黒け
ここはクロスじゃなくて拭き掃除ができるパネル

あとずーっとイヤだった柄のクロスの張替え!!!

シンプルにすっきりさせたい!
アフターが楽しみだよ~



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zackは職人さんが5人も来たので、喜ぶ喜ぶ~
うれしすぎて走り回ってました(^^)

様子がわかると落ち着いて見てます
割れてしもーた・・・

いや、正しくは
割られてしもーた・・・やまいちに

ガーーーーーーン (T_T)/~~~
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フランシスカン スターバースト プレート

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結構大きな楕円のお皿です
コーヒーカップと比べるとこんなかんじ

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イームズのロッキンチェアーの上に置いといたら

掃除機かけてたやまいち
椅子をどかそうとして落としたぁぁぁ

のっかってるのが見えなかったらしい・・・(@_@;)

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ぼちぼち揃った画像(去年の5月頃)
左の50sのアメーバ・アトミックのディスプレー棚にピッタンコな図

この中の一番大きいヤツがサヨナラ

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ここに入らない大きさだったのよ

同じのはたぶん見つからないと思います(>_<)



フランシスカンとは

1934年に誕生したサンフランシスコの会社で1984年まで製造販売♪

中でも、1950年代に流行したこのスターバースト柄!

宇宙時代に大きな関心が集まっていた50年代らしいデザインなのでありますよ

ミッドセンチュリーでございます
「デジカメワークショップ」というのが開催されたので参加してきました

携帯でもデジカメでも一眼レフでもなんでもいいので、楽しくカメラのレッスン!!です(^^)

場所はイタリア料理教室

講師は 辻 繭子さんという素敵なプロのカメラマン

芸術的なことがほんと苦手なわたし
写真もイマイチよくわかりません・・・(イマイチどころか全くか 笑)
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まずは何も聞かず撮ったファーストショット

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その後
• 今までとは違った視点で撮る
• 光を上手に取込んで楽しく撮る

とちょっとしたコツを教わり撮り

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• 気持ちをこめる

おいしそうだな~っていうシズル感を思い描きながら撮る

シズル感あるかな??

オレンジ色はニンジンじゃなくてシャケだよ~♪

撮った写真はPCでみんなで鑑賞
撮る人によって全然違うのです
コツを教えていただいた後の写真は、みなさん格段にいい写真になってました~♪

今日はアップ画像ばっかり撮って、背景とか全然考えなかったぁ・・・
ダメだにゃ
タワレコにこんなCDがあったので買いました♪

見たことなかったので一瞬海賊版かと思った・・・

クラプトン2001年 武道館ライブです
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ワン・モア・カー、ワン・モア・ライダー~ベスト・ライヴで出てるアルバムの内容と同じで武道館オンリーのCDでした

この時クラプトンは「大規模なワールド・ツアーはこれを最後に行わない」と宣言し
クラプトン引退!!!!!!!!!!とちょっとした騒ぎになった時のです

もちろん、このライブに行きました

これが最後・・・
クラプトンの見納めかぁぁぁ(T_T)/~~~と寂しく見たのを思い出します

隣の席にいた男性は、最後の曲「Over The Rainbow」の時に感極まってグスングスン泣いてた・・・

なので印象に残るライブとなりました


その後、クラプトンはというと
大規模な世界ツアーは行わない(2001年は24ヶ国/80都市で計104公演)というだけで
ちゃんと2年、もしくは3年に1回は必ず来日してます(^^)
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